• "Un Oasis frente a Los Andes"

  • Tranquilidad y Confort en un entorno apacible

  • Encantadora vista a la cordillera

Festival Música Clásica por los Caminos del Vino 2014 [Agenda]

7 Apr

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¿Crees que el vino sabe mejor si lo disfrutás con buena música? Un estudio universitario en Edimburgo lo afirma y para que lo pongas a prueba, en Mendoza hace 14 años que organizamos este festival para maridar el Vino y la música clásica. Como si eso no fuese suficientemente atractivo, también lo hacemos en Bodegas, Iglesias, reservas naturales, y lugares con mucho valor cultural para que el vino todavía sepa mejor! Seguí leyendo para saber dónde, cuándo y cómo conseguir las entradas para disfrutar el Festival! (más…)

5 Curiosas Preguntas Sobre el Vino Respondidas por Bodegas de Mendoza

27 Mar

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Cuando llegues a Mendoza y visites Bodegas para aprender sobre la mágica transformación de la uva en vino, te van a surgir dudas e inquietudes, por eso pensamos que era una buena idea reunir en este post las preguntas más frecuentes que las bodegas reciben de turistas como vos!  Seguí leyendo para descubrir cuántos racimos de uva se necesitan para una botella de vino, por qué el Malbec es el vino ícono de Argentina y como se hace el vino rosado! (más…)

20 Fotos que No te Querés Perder que Resumen la Vendimia 2014

11 Mar

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Categories: Actividades, Vino

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Si por alguna extraña razón no estabas en Mendoza para los festejos de la Vendimia 2014, preparamos este resumen con 20 Fotos para que veas lo mejor de la gran Fiesta Mendocina!

Vas  a ver  a las Reinas en la Fiesta de la Cosecha, la Bendición de los Frutos, el Carrusel y Vía Blanca y finalmente en el acto Central de Vendimia donde resultó electa nuestra Reina Nacional de la Vendimia 2014, Sofía Haudet.

(más…)

Anotá estas Fechas para Disfrutar la Vendimia 2014 [Agenda]

Estamos a Febrero, las típicas cuecas vendimiales se escuchan a la vuelta de la esquina, y para tu disfrute hay muchas actividades! En este post te contamos que incluye la Agenda Vendimial y te damos las fechas y horarios para que anotes y no te pierdas nada!

¿Qué Shows y eventos incluye la Vendimia 2014? (más…)

7 Vinos de Mendoza Recomendados para Maridar la Carta del Restaurant

23 Jan

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¿Te gusta elegir el vino adecuado para acompañar tu comida? ¿Pero no siempre tenés claro cuál vino es el ideal? No te hagas problema! Seguí leyendo y Ruth (Nuestra Sommelier :D ) te sugiere vinos que son la pareja perfecta de los deliciosos platos de la carta del Restaurant.

Empecemos por la entrada…

La delicada combinación de frutos de mar, los condimentos y el crocante envoltorio de masa hacen que las Empanadas de Mariscos sean una de las más solicitadas en nuestro Restaurant. Para acompañar esta entrada te recomendamos botella de Finca La Linda Corte Reservado Chardonnay/Viogner a una temperatura de servicio  entre 8° y 12°. Esta temperatura nos permite apreciar las características y aromas del vino y la suave textura de los mariscos sin opacarlos!

Y de Principal ¿Qué vas a elegir?

Si elegís el Ojo de Bife con Cebollas caramelizadas  en Malbec con Papas Rosti…

Te recomendamos animarte a acompañarlo con un Cabernet Sauvignon (a pesar de que el plato se prepara con Malbec). Este plato es un corte excepcional para degustar, muy sabroso por sus vetas de grasa que  dibujan líneas entre los músculos del bife ancho. El toque dulce, pero tenue de las cebollas caramelizadas y el crocante de  las papas rosti  son el complemento ideal.

Ya sea Rutini Cabernet Sauvignon o Nieto Senetiner Cabernet Sauvignon, van a ser una excelente elección para maridar este plato robusto y con sabores marcados.

Si preferís un Pastel de Chivo  con Zuccinis en manteca de limón, chutney de Ciruelas y Cebollas  Rojas

Te sugerimos optar por un delicado y aterciopelado Syrah de nuestra cava. Con el delicioso pastel de chivo, tu paladar podrá saborear el fresco toque ácido  y cítrico de la manteca al limón y por el otro, el toque dulce que nos brinda el chutney de ciruelas y las cebollas rojas.

¿Qué Syrah recomendamos? El primero de ellos, un Nieto Senetiner Syrah elaborado con uvas provenientes de Lujan de Cuyo y el otro un Luigi Bosca Reserva Syrah de delicado bouquet y paladar, elaborado con uvas de sus fincas de Maipú.

La hora de los postres

En cuanto a los postres de nuestra carta, cualquiera sea su elección, estamos humildemente seguros que será acertada. Cada uno de ellos encierra una combinación finamente pensada  de productos frescos y regionales que  harán de  tu sobre mesa un momento especial. Y cuanto a los vinos, que mejor oportunidad que acompañarlos con una selección de espumantes de nuestra carta de vinos.

Podemos sugerirte ya sea un Espumante  de Finca La Linda Extra Brut o un Espumante de Trumpeter Brut Nature. Pero para que a esta altura n tengas que elegir, comenzamos con el primero y luego continuamos por el otro.

Salud y ” Bon Appétit”

106 Bodegas, 5 Regiones y 1 Guía para Visitarlas a todas!

28 Oct

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Adivinos, no somos, pero si venís a Mendoza, podemos predecir que te gusta mucho el vino, y vas a estar visitando Bodegas para probar sus vinos (Aprende Cómo Degustar en 4 Simples Pasos). El problema, es que de las 950 bodegas de Argentina, casi 700 se encuentran en Mendoza (Que lindo problema!), si bien no todas abren al turismo, alrededor de 120 si lo hacen! Pero…

Si te preguntas: ¿Por dónde empiezo a organizar mis visitas? ¿Qué bodegas están abiertas al turismo? ¿Cómo reservo mi tour? No te preocupes, pensamos en vos y te preparamos una solución. Seguí leyendo para encontrar la respuesta!

Preparamos una guia de bodegas abiertas al turismo en Mendoza dividida por regiones, ordenas alfabéticamente, y para cada una vas a encontrar la dirección, el email de turismo o el teléfono para hacer tu reserva. La llamamos:

Mendoza, 106 Bodegas, 5 Regiones, y 1 Guía para Visitarlas a todas!

(más…)

Contamos con 12 amplias habitaciones con vista a la Cordillera y rodeadas de viñedos para disfrutar de Mendoza y los caminos del vino.

La cocina de nuestro restaurant marida los sabores simples y naturales de Mendoza con los mejores vinos de nuestra tierra.

El éxito de su reunión en el ambiente perfecto. Sala de usos múltiples totalmente equipada, donde pueden realizarse eventos o reuniones de trabajo de hasta 80 personas.

Room-Service, Piscina-solarium, Wi-fi, Business center, Masajes, Bicicletas, Juegos de mesa, Desayuno Buffet, Restaurant, Cava de Vinos, Sala de Reuniones.