• "Un Oasis frente a Los Andes"

  • Tranquilidad y Confort en un entorno apacible

  • Encantadora vista a la cordillera

Menú 9 de Julio Acompañado por la Semifinal de Argentina

7 Jul

posted by

Categories: Restaurant

Comments: 0

Este Miercoles 9 de Julio hay mucho que festejar! Por un lado la Independencia Argentina, y por otro que la selección está en la Semifinal! Te preparamos este menú de 3 pasos para que esperes la semifinal atendido y relajado como te mereces!

close

A las 17hs podrás ver el partido en el LCD 42″ del Restaurant, pero si preferís volver a casa hay tiempo de sobra!

Menú Día de la Independencia

9 de Julio, 2014

Entrada

  • Tomatican cuyano sobre tostada de pan de campo

Principal

  • Carne a la masa con papas al romero

Postre

  • Peras al Malbec acompanado de helado de cardamomo.
$180 por persona

Reservar Mesa

Fecha: Horario: Numero de personas:

Complete sus datos:

Nombre: Apellido:
E-mail: Celular:
Comentarios
Test de seguridad (por favor ingrese el texto)
captcha Acepto términos y condiciones.
Teléfono 498 3238

Día del Padre: Festejalo con este Almuerzo!

9 Jun

posted by

Categories: Restaurant

Comments: 0

Te preparamos este menú especial para que agasajes a tu Papá en su día!

Disfrutá el Menú de 4 pasos en la intimidad del Restaurant de Villa Mansa :D Te esperamos el Domingo al medio día!


Menú Día del Padre 2014

15 de Junio

Amousse Bouche

  • Aceite de oliva con pan caserito.

Entrada a Elección

  • Dúo de pastelitos de carne fritos con salsa criolla ahumada y bouquet de hojas verdes.
  • Humita en cazuela con tostada de pimentón.

Principal a Elección

  • Ojo de bife a las brasas, sobre tortillita de papa y puerro, cebollitascaramelizadas al Malbec, lactoliva y cherrys confit.
  • Raviolitos capresse gratinados crocante de praliné de almendras, tomatesfrescos y pesto suave.

Postre a Elección

  • Húmedo de chocolate, crema helada de mascarpone, y confitura de frutos rojos.
  • Frutas al hierro con helado de cardamomo y crema inglesa.

Bebidas

  • Copa de Vino.

$270 por persona (Opción Pasta)

$290 por persona (Opción Carne)

Reservar Mesa

Fecha: Horario: Numero de personas:

Complete sus datos:

Nombre: Apellido:
E-mail: Celular:
Comentarios
Test de seguridad (por favor ingrese el texto)
captcha Acepto términos y condiciones.
Teléfono 498 3238

Si estás en Mendoza, No te Pierdas el Locro del 25

21 May

posted by

Categories: Restaurant

Comments: 0

Se acerca el 25 de Mayo, y no hay forma más Argentina y patriotica de festejarlo que con un Locro!

(Al seguir leyendo aceptás correr el riesgo de que se te haga agua la boca) :D


Locro Argentino

25 de Mayo del 2014

Entrada

  • Pastelitos fritos con salsa criolla ahumada.

Principal

  • Locro criollo y aceite de ají picante.

Postre

  • Arroz con leche y helado de canela.


$200 por persona

Reservar Mesa

Fecha: Horario: Numero de personas:

Complete sus datos:

Nombre: Apellido:
E-mail: Celular:
Comentarios
Test de seguridad (por favor ingrese el texto)
captcha Acepto términos y condiciones.
Teléfono 498 3238

7 Vinos de Mendoza Recomendados para Maridar la Carta del Restaurant

23 Jan

posted by

Categories: Restaurant, Vino

Tags: , , ,

Comments: 0

¿Te gusta elegir el vino adecuado para acompañar tu comida? ¿Pero no siempre tenés claro cuál vino es el ideal? No te hagas problema! Seguí leyendo y Ruth (Nuestra Sommelier :D ) te sugiere vinos que son la pareja perfecta de los deliciosos platos de la carta del Restaurant.

Empecemos por la entrada…

La delicada combinación de frutos de mar, los condimentos y el crocante envoltorio de masa hacen que las Empanadas de Mariscos sean una de las más solicitadas en nuestro Restaurant. Para acompañar esta entrada te recomendamos botella de Finca La Linda Corte Reservado Chardonnay/Viogner a una temperatura de servicio  entre 8° y 12°. Esta temperatura nos permite apreciar las características y aromas del vino y la suave textura de los mariscos sin opacarlos!

Y de Principal ¿Qué vas a elegir?

Si elegís el Ojo de Bife con Cebollas caramelizadas  en Malbec con Papas Rosti…

Te recomendamos animarte a acompañarlo con un Cabernet Sauvignon (a pesar de que el plato se prepara con Malbec). Este plato es un corte excepcional para degustar, muy sabroso por sus vetas de grasa que  dibujan líneas entre los músculos del bife ancho. El toque dulce, pero tenue de las cebollas caramelizadas y el crocante de  las papas rosti  son el complemento ideal.

Ya sea Rutini Cabernet Sauvignon o Nieto Senetiner Cabernet Sauvignon, van a ser una excelente elección para maridar este plato robusto y con sabores marcados.

Si preferís un Pastel de Chivo  con Zuccinis en manteca de limón, chutney de Ciruelas y Cebollas  Rojas

Te sugerimos optar por un delicado y aterciopelado Syrah de nuestra cava. Con el delicioso pastel de chivo, tu paladar podrá saborear el fresco toque ácido  y cítrico de la manteca al limón y por el otro, el toque dulce que nos brinda el chutney de ciruelas y las cebollas rojas.

¿Qué Syrah recomendamos? El primero de ellos, un Nieto Senetiner Syrah elaborado con uvas provenientes de Lujan de Cuyo y el otro un Luigi Bosca Reserva Syrah de delicado bouquet y paladar, elaborado con uvas de sus fincas de Maipú.

La hora de los postres

En cuanto a los postres de nuestra carta, cualquiera sea su elección, estamos humildemente seguros que será acertada. Cada uno de ellos encierra una combinación finamente pensada  de productos frescos y regionales que  harán de  tu sobre mesa un momento especial. Y cuanto a los vinos, que mejor oportunidad que acompañarlos con una selección de espumantes de nuestra carta de vinos.

Podemos sugerirte ya sea un Espumante  de Finca La Linda Extra Brut o un Espumante de Trumpeter Brut Nature. Pero para que a esta altura n tengas que elegir, comenzamos con el primero y luego continuamos por el otro.

Salud y ” Bon Appétit”

Cena de Año Nuevo Fuegos en Villa Mansa

26 Dec

posted by

Categories: Restaurant

Tags:

Comments: 0

Se nos termina el 2013, y ya comienza el 2014. Pensamos: ¿De que manera podemos honrar y festejar el fin de uno y el inicio del otro? La respuesta es obvia, con comida, como buenos argentinos!

Por eso preparamos un menú especial con el Fuego como protagonista! Seguí leyendo y te contamos que incluye esta noche de festejo!

Fuegos en Villa Mansa

Recepción

  • Tapeo, Empanadas, fiambres y quesos.

Entrada

  • Chorizo y morcilla bombón.

Principal

  • Costillas a la llama, cerdo, vacío, y punta de espalda a la parrilla.
  • Acompañado de nuestra mejor selección de verdes, vegetales asados al rescoldo y papas cuña con romero fresco.

Postre

  • Húmedo de Chocolate con helado de Baileys, confitura de frutos rojos y tuil de caramel.

Brindis acompañado de mesa dulce

  • Brindis con espumantes de nuestra cava, acompañado de dulces tradicionales navideños.

Bebidas

  • Selección de vinos y espumante de nuestra Cava.
  • Agua con y sin gas y gaseosas.

Panificación artesanal con nuestro aceite de oliva extra virgen.

$975 por Persona

El servicio comienza a las 21:30hs.

Reservar Mesa

Fecha: Horario: Numero de personas:

Complete sus datos:

Nombre: Apellido:
E-mail: Celular:
Comentarios
Test de seguridad (por favor ingrese el texto)
captcha Acepto términos y condiciones.

Te esperamos en unas semanas para leer una nueva nota de nuestro blog, en la que nuestra Sommelier te estará dando consejos para maridar nuestra carta con los mejores vinos de nuestra cava!

Día de la Madre en Villa Mansa

17 Oct

posted by

Categories: Restaurant

Tags:

Comments: 0


Este Domingo 20 de Octubre te esperamos a vos y tu familia para festejarles juntos el Día a Mamá!

Recordá que las mamás tienen 20% de Descuento!

Preparamos un rico menú para que mamá no tenga que ocuparse de la cocina ;) Podes elegir entre las siguientes opciones:


Reservar Mesa

Fecha: Horario: Numero de personas:

Complete sus datos:

Nombre: Apellido:
E-mail: Celular:
Comentarios
Test de seguridad (por favor ingrese el texto)
captcha Acepto términos y condiciones.

photo credit: ~PhotograTree~ via photopin cc

Menú Patrio 25 de Mayo

21 May

posted by

Categories: Restaurant

Tags: ,

Comments: 0

No hay 25 de Mayo sin locro, no hay locro sin 25 de Mayo.

Te invitamos a compartir este feriado patrio en Villa Mansa Wine Hotel donde estaremos ofreciendo el siguiente menú para que disfruten en familia:

Ganate un menú patrio!

Podes realizar tu reserva al final de la página, sin embargo si queres ser el afortunado ganador de un menú patrio como el que acabas de leer, te contamos como participar:

En Twitter:

Simplemente dale RT a este tweet:

Te recordamos que para participar debes ser seguidor de @VillaMansaH

En Facebook:

Simplemente hace clic en este link y una vez allí compartí el post con tus amigos. Recordá que debes poner “Me gusta” en nuestra página de facebook para participar!

Más sobre las bases y condiciones.

El ganador será comunicado el viernes 24/05/2013 a las 18hs vía Facebook y/o Twitter.

Reservar Mesa

Fecha: Horario: Numero de personas:

Complete sus datos:

Nombre: Apellido:
E-mail: Celular:
Comentarios
Test de seguridad (por favor ingrese el texto)
captcha Acepto términos y condiciones.

Contamos con 12 amplias habitaciones con vista a la Cordillera y rodeadas de viñedos para disfrutar de Mendoza y los caminos del vino.

La cocina de nuestro restaurant marida los sabores simples y naturales de Mendoza con los mejores vinos de nuestra tierra.

El éxito de su reunión en el ambiente perfecto. Sala de usos múltiples totalmente equipada, donde pueden realizarse eventos o reuniones de trabajo de hasta 80 personas.

Room-Service, Piscina-solarium, Wi-fi, Business center, Masajes, Bicicletas, Juegos de mesa, Desayuno Buffet, Restaurant, Cava de Vinos, Sala de Reuniones.