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Bienvenidos a nuestro blog!

Aquí compartimos información sobre nuestro hotel y Mendoza!

Así que si querés informarte sobre lugares para conocer en Mendoza, o qué hacer en Mendoza, esperamos responder tus preguntas con mucha info sobre restaurantes, bodegas y excursiones para disfrutar de la tierra del sol y el buen vino!

7 Vinos de Mendoza Recomendados para Maridar la Carta del Restaurant

23 Jan

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Categories: Restaurant, Vino

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¿Te gusta elegir el vino adecuado para acompañar tu comida? ¿Pero no siempre tenés claro cuál vino es el ideal? No te hagas problema! Seguí leyendo y Ruth (Nuestra Sommelier :D ) te sugiere vinos que son la pareja perfecta de los deliciosos platos de la carta del Restaurant.

Empecemos por la entrada…

La delicada combinación de frutos de mar, los condimentos y el crocante envoltorio de masa hacen que las Empanadas de Mariscos sean una de las más solicitadas en nuestro Restaurant. Para acompañar esta entrada te recomendamos botella de Finca La Linda Corte Reservado Chardonnay/Viogner a una temperatura de servicio  entre 8° y 12°. Esta temperatura nos permite apreciar las características y aromas del vino y la suave textura de los mariscos sin opacarlos!

Y de Principal ¿Qué vas a elegir?

Si elegís el Ojo de Bife con Cebollas caramelizadas  en Malbec con Papas Rosti…

Te recomendamos animarte a acompañarlo con un Cabernet Sauvignon (a pesar de que el plato se prepara con Malbec). Este plato es un corte excepcional para degustar, muy sabroso por sus vetas de grasa que  dibujan líneas entre los músculos del bife ancho. El toque dulce, pero tenue de las cebollas caramelizadas y el crocante de  las papas rosti  son el complemento ideal.

Ya sea Rutini Cabernet Sauvignon o Nieto Senetiner Cabernet Sauvignon, van a ser una excelente elección para maridar este plato robusto y con sabores marcados.

Si preferís un Pastel de Chivo  con Zuccinis en manteca de limón, chutney de Ciruelas y Cebollas  Rojas

Te sugerimos optar por un delicado y aterciopelado Syrah de nuestra cava. Con el delicioso pastel de chivo, tu paladar podrá saborear el fresco toque ácido  y cítrico de la manteca al limón y por el otro, el toque dulce que nos brinda el chutney de ciruelas y las cebollas rojas.

¿Qué Syrah recomendamos? El primero de ellos, un Nieto Senetiner Syrah elaborado con uvas provenientes de Lujan de Cuyo y el otro un Luigi Bosca Reserva Syrah de delicado bouquet y paladar, elaborado con uvas de sus fincas de Maipú.

La hora de los postres

En cuanto a los postres de nuestra carta, cualquiera sea su elección, estamos humildemente seguros que será acertada. Cada uno de ellos encierra una combinación finamente pensada  de productos frescos y regionales que  harán de  tu sobre mesa un momento especial. Y cuanto a los vinos, que mejor oportunidad que acompañarlos con una selección de espumantes de nuestra carta de vinos.

Podemos sugerirte ya sea un Espumante  de Finca La Linda Extra Brut o un Espumante de Trumpeter Brut Nature. Pero para que a esta altura n tengas que elegir, comenzamos con el primero y luego continuamos por el otro.

Salud y ” Bon Appétit”

Cena de Año Nuevo Fuegos en Villa Mansa

26 Dec

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Categories: Restaurant

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Se nos termina el 2013, y ya comienza el 2014. Pensamos: ¿De que manera podemos honrar y festejar el fin de uno y el inicio del otro? La respuesta es obvia, con comida, como buenos argentinos!

Por eso preparamos un menú especial con el Fuego como protagonista! Seguí leyendo y te contamos que incluye esta noche de festejo!

Fuegos en Villa Mansa

Recepción

  • Tapeo, Empanadas, fiambres y quesos.

Entrada

  • Chorizo y morcilla bombón.

Principal

  • Costillas a la llama, cerdo, vacío, y punta de espalda a la parrilla.
  • Acompañado de nuestra mejor selección de verdes, vegetales asados al rescoldo y papas cuña con romero fresco.

Postre

  • Húmedo de Chocolate con helado de Baileys, confitura de frutos rojos y tuil de caramel.

Brindis acompañado de mesa dulce

  • Brindis con espumantes de nuestra cava, acompañado de dulces tradicionales navideños.

Bebidas

  • Selección de vinos y espumante de nuestra Cava.
  • Agua con y sin gas y gaseosas.

Panificación artesanal con nuestro aceite de oliva extra virgen.

$975 por Persona

El servicio comienza a las 21:30hs.

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Te esperamos en unas semanas para leer una nueva nota de nuestro blog, en la que nuestra Sommelier te estará dando consejos para maridar nuestra carta con los mejores vinos de nuestra cava!

Turismo Aventura en Mendoza 10 Actividades para Elevar tus Pulsaciones

29 Nov

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Categories: Actividades

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Si al pensar en Mendoza, te imaginás su imponente Cordillera, ya sabés que el vino no es lo único que te espera! La montaña mendocina ofrece más de 50 actividades para aquellos que nos gusta la aventura. Seguí leyendo y te contamos las mejores 10 actividades de turismo aventura para realizar en Mendoza.

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Como Elegir Hotel en Mendoza y no Morir en el Intento

19 Nov

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Categories: Hotel

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Bueno, quizás pienses que el título es un poco exagerado, pero intenta verlo de esta manera:

“Hay más de 700 hoteles en Mendoza, y considerando que tus vacaciones son una muy pequeña parte del año (Nada de lágrimas por favor :( ), mereces elegir el mejor hotel para que tu viaje a Mendoza sea inolvidable.”

Y ahora que estamos de acuerdo, continuamos…

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106 Bodegas, 5 Regiones y 1 Guía para Visitarlas a todas!

28 Oct

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Categories: Actividades, Vino

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Adivinos, no somos, pero si venís a Mendoza, podemos predecir que te gusta mucho el vino, y vas a estar visitando Bodegas para probar sus vinos (Aprende Cómo Degustar en 4 Simples Pasos). El problema, es que de las 950 bodegas de Argentina, casi 700 se encuentran en Mendoza (Que lindo problema!), si bien no todas abren al turismo, alrededor de 120 si lo hacen! Pero…

Si te preguntas: ¿Por dónde empiezo a organizar mis visitas? ¿Qué bodegas están abiertas al turismo? ¿Cómo reservo mi tour? No te preocupes, pensamos en vos y te preparamos una solución. Seguí leyendo para encontrar la respuesta!

Preparamos una guia de bodegas abiertas al turismo en Mendoza dividida por regiones, ordenas alfabéticamente, y para cada una vas a encontrar la dirección, el email de turismo o el teléfono para hacer tu reserva. La llamamos:

Mendoza, 106 Bodegas, 5 Regiones, y 1 Guía para Visitarlas a todas!

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Día de la Madre en Villa Mansa

17 Oct

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Categories: Restaurant

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Este Domingo 20 de Octubre te esperamos a vos y tu familia para festejarles juntos el Día a Mamá!

Recordá que las mamás tienen 20% de Descuento!

Preparamos un rico menú para que mamá no tenga que ocuparse de la cocina ;) Podes elegir entre las siguientes opciones:


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photo credit: ~PhotograTree~ via photopin cc

14 Consejos para Disfrutar Mejores Vacaciones en Mendoza

30 Sep

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Categories: Actividades

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Estas a punto de empezar a saborear tus vacaciones en Mendoza, tu viaje esta a la vuelta de la esquina. Y te gustaría saber todo lo necesario para que disfrutar tus (merecidas) vacaciones en la Tierra del Sol y el Buen Vino y ups no sabes a quien consultarle. No Problem!

Para ayudarte a saber lo que tenes que saber, valga la redundancia, fuimos a pedir consejos para vos, para que disfrutes al máximo tu visita a Mendoza. No le preguntamos a cualquiera, le preguntamos a los que saben. A famosos Chef de Mendoza, a Bodegas, a gerentes de Agencias de Viaje, a gente que trabaja en turismo y a viajeros experimentados. ¿Queres saber que dijeron? Seguí leyendo y si algún consejo te gusta lo podes RT!

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36 Fotos de Turistas en Mendoza que te Tientan a Venir!

14 Aug

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Categories: Actividades

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Siempre te hablamos de las bellezas y bondades que Mendoza tiene para que vos y todos los turistas que nos eligen, disfruten de unas merecidas vacaciones. Esta vez decidimos dejar de decir, y empezar a mostrar. Y nos pareció que no hay mejor consejo que el de otro turista como vos, o un mendocino de pura cepa, que conoce estas tierras como nadie. Por eso salimos a ver cómo los turistas y mendocinos disfrutan de Mendoza!

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Contamos con 12 amplias habitaciones con vista a la Cordillera y rodeadas de viñedos para disfrutar de Mendoza y los caminos del vino.

La cocina de nuestro restaurant marida los sabores simples y naturales de Mendoza con los mejores vinos de nuestra tierra.

El éxito de su reunión en el ambiente perfecto. Sala de usos múltiples totalmente equipada, donde pueden realizarse eventos o reuniones de trabajo de hasta 80 personas.

Room-Service, Piscina-solarium, Wi-fi, Business center, Masajes, Bicicletas, Juegos de mesa, Desayuno Buffet, Restaurant, Cava de Vinos, Sala de Reuniones.